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商用厨房设备企业品牌电商重建
时间:2014/8/3 20:05:31 作者:北极冰厨业 来源: 浏览数: 北极冰厨业

   很多传统企业有了多年的品牌积累和沉淀,有对产品的深刻理解,有成本控制的先天优势,他们进军电子商务似乎容易很多。但是事实上,他们在发展电商的过程中却遇到了很多困难和挫折。

 
  然而,当前电商渠道并没有现成的例子可借鉴,大家都是摸着石头过河,希望绕开传统渠道向电商渠道直接过渡而成。而在过渡的过程中,由于认知的局限性,有可能会存在很大的误区。如何避免踏入误区少走弯路,就成为了厨具企业关注的话题。
 
  线上线下渠道有冲突
 
  “开个网店卖家具”,厨具企业曾经涉足电商的想法如此简单,经过摸索和调整,厨具等厨具企业与网上销售的层层障碍逐渐显现。传统厨具企业依靠经销商店面,将批量生产好的家具产品运送到终端厨具市场,形成了庞大成熟的供货体系。
 
  而在网络上,厨具属于大宗耐用品,网上购买无法预先体验;网络渠道与现有渠道不同,无法统一产品价格;价格“高贵”的厨具产品,无法适应“淘便宜”的网购心态……厨具企业的网店匆匆上马,也造成了线上线下渠道冲突的局面。
 
  电商本是减法非加法
 
  电商对于传统的厨具生产企业意味着什么?业内人士分析称,从目前品牌发展电商的思维来看,电子商务似乎从早期的一种渠道铺设,逐渐根据企业的需要转变功能。早期涉足电商企业的做法:设立网络子品牌,与线下产品形成区别,利用现有店面提供体验服务,并依靠经销商为其提供物流、安装服务,通过与经销商分成等方式吸引对方参与。
 
  但有业内人士表示:“电商本来是减法,现在的做法反而是加法,利润被摊薄很多。一个厨具企业负责人说:“把电商定义为赚钱渠道太过短浅,这种做法没有未来。”事实证明,越来越多的厨具企业从这种“没有未来”的尝试中开始脱身,或者转变思路将其升级,甚至干脆不再卖货,将网络渠道作为品牌推广渠道。
 
  电商是重塑品牌机会
 
  通过网络兴起的“粉丝经济”模式捧红了小米手机、雕爷牛腩、黄太吉煎饼,通过他们的启示,电商也是厨具企业重塑品牌的机会。由此看来,电商对于传统厨具企业来说是威胁,也是机遇。制造企业有的是制造经验和雄厚资金,投资新兴品牌、利用生产经验重新打造新品牌,似乎是更为明智的选择。然而对于大部分厨具企业来说,目前仍是一片迷雾。“电商烧钱”并不假,有多少企业能够坚定信念,抗住压力,一路坚持下去?套用日前最为流行的说法:厨具电商,成立虽易,运营不易,且行且珍惜。

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